Absinthiade 2011 アブサンティアード2011 ポンタルリエ訪問記 その2 アブサンティアード会場の様子です。 入り口のサイン 受付、大人は２ユーロでアブサン一杯付きです。 この …
カテゴリー: Bar Tram
食楽12月号
食楽12月号 （東京ワイン酒場特集号） 冬の夜の食後酒入門 にアブサンやBar Tramについての記事が掲載されています。 Bar Tram & Bar Trench (i)
第３回アブサン祭り”GREEN HOUR”（グリーンアワー）開催決定
第３回アブサン祭り ”GREEN HOUR”（グリーンアワー）開催決定!! Green Hour ? 昔々、まだアブサンが禁止される今から約１００年前まで、 紳士淑女たちは毎日のしごとを終えた後 カフェでアブ …
Absinthiade 2011 アブサンティアード2011 ポンタルリエ訪問記 その１
Absinthiade 2011 アブサンティアード2011 ポンタルリエ訪問記 その１ 今年もアブサンティアード運営委員会から招待状が届きました。 今回も審査員を務めるためフランス、ポンタルリエへ TGV …
アブサンバー訪問記 in Paris “Cantada”（カンタダ）
アブサンバー訪問記 in Paris “Cantada”（カンタダ） 今年もポンタルリエのアブサン品評会”アブサンティアード”へ参加して ３日間さんざん白濁した後 パリの町へと帰ってきました。 パ …
Bar Tram 初代料理長
ロンドン在住、Bar Tram初代料理長をつとめてくれたY.Y. aka Control Freak!!の 記事をたまたま見つけました。 浅井健一さん主宰のSexyStonesRecordsからアルバム２枚をリリースして …
Results of the Absinthiades 2011 Pontarlier
Resulsts of Absinthiades 2011 Pontarlier Categorie Absinthe Blanche : 1 – Grand Or Fontaine 56 …
Absinthiade 2011 アブサンティアード2011
Absinthiade 2011 今年もまた年に一度のアブサン品評会、 ”アブサンティアード”の季節がやってきました。10/1と10/2の2日間です。 今年もまたBar Tramチームスタッフは審査員として 参加すること …
キュブラー スイスアブサン 記念限定ボトル キュヴェ・ドゥ・サントネール
キュブラー スイスアブサン 記念限定ボトル キュヴェ・ドゥ・サントネール アブサン誕生は、１７６９年，フランスとの国境に近いスイス北部、 ヴァル ・デ ・トラヴェー …
Archive Spirits Sauvage Absinthe 1804
We have been listening about the new Emile Pernot Distillerie project since last year . And finally we had a c …